Kamis, 11 Agustus 2016

Makanan, Budaya dan Ciri Khas Gumi Sasak

lombok terkenal akan berbagai macam kuliner makanan yang wajib wisatawan cicipi. makanan khas pulau lombok terkenal dengan masakan yang pedas, seperti "Beberuk". Beberuk adalah makanan khas sasak yang terbuat dari campuran terong kecil, kacang panjang, mentimun dan berbagai bumbu-bumbu seperti cabe rawit, bawang merah, tomat dan juga terasi yang dibakar terlebih dahulu. bumbu-bumbu tersebut di haluskan dengan cara di ulek dan bahan-bahan dipotong kecil, setelah itu semua bahan dicampur.jika berkunjung ke pulau lombok kurang lengkap rasanya apabila belum mencicipi makanan yang menggugah selera ini "beberuk". budaya bau nyale
budaya bau nyale berasal dari bahasa sasak, bau yang berarti menangkap, sedangkan nyale salah satu cacing laut. bau nyale berarti menangkap nyale atau cacing laut di pantai. bau nyale adalah salah satu tradisi yang ada dilombok. biasanya masyarakat sasak berbondong-bondong berburu cacing laut atau nyale, yang konon katanya nyale tersebut berasal dari tubuh seorang putri raja yang cantik jelita serta budi pekerti yang baik. alkisah putri tersebut atau orang sasak menyebutnya putri mandalika diperebutkan oleh pangeran serta raja-raja yang berkuasa di gumi sasak, akan tetapi putri mandalika tidak menginginkan peperangan antar pangeran-pangeran serta raja sehingga putri mandalika menceburkan tubuhnya ke laut dan berubah menjadi nyale yang berwarna-warni, hingga detik ini masyarakat sasak meyakini bahwa nyale tersebut adalah jelmaan putri mandalika.selain itu, masyarakat sasak percaya bahwa nyale tidak hanya sekedar cacing laut biasa tetapi merupakan makhluk yang dipercaya dapat membawa kesejahteraan bagi yang menangkapnya. Masyarakat sasak meghormati dan percaya bahwa orang yang mengabaikannya akan mendapat kemalangan. Mereka yakin nyale dapat membuat tanah pertanian mereka lebih subur dan mendapatkan hasil panen yang memuaskan.
ciri khas pulau lombok terkenal akan keindahan destinasi pantainya yang eksotis nan indah yang hampir dapat kita jumpai di setiap kabupaten, berbeda dengan kebanyakan pantai yang memiliki pasir berwarna putih, namun. lain halnya dengan pantai yang terdapat di Lombok Timur yaitu pantai pink, seperti namanya yang pink tentu bukan pantainya yang berwarna pink akan tetapi pasir pantainya yang berwarna pink, pantai ini tak hanya dikunjungi oleh masyarakat sasak tetapi dari berbagai mencanegara juga kerap kali datang mengunjungi pantai ini untuk melihat keindahan pantai pink.. sooo bagi kaliaan yang berminat menghabiskan waktu tak ada salahnya berkunjung ke pantai pink, di jaman kalian tidak akan menyesal meskipun jaraknya jauh dan melelahkan akan tetapi lelah tersebut akan dibayar oleh keindahan pantai pink.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar